喜宴融和菜大酒樓位于順德大良東區新領域運動公園高爾夫商鋪，酒樓總面積接近2000平方米，設有800個餐位，13個貴賓房，其中二層8間貴賓房分別以“佘山”、“春城”、“樂滿地”、“九園十八嶺”、“甘什嶺”、“君蘭”、“金灣”、“觀瀾湖”國內八個著名的高爾夫場地命名，而且每間貴賓房均可透過小陽臺直眺新領域高爾夫球練習場，布局舒心，視野開闊。
內里精致的裝飾十分惹眼，紅色的喜慶主調，間夾著淡淡的白色和隨處可見的亮閃閃的西洋小燈，感覺溫馨和舒適。走進貴賓房更是天外有天，里面的環境不是劍走偏鋒那種，地方寬敞，極其大方。白色沙發、黑色沙發、嶄新干凈，加上一排排落地窗，外面是碧綠的高爾夫球場。對于一場飯局而言，窗外的綠蔭則可以起到升華的作用。擁有露天大型停車場。
喜宴主打的是“融和+健康+創新”的菜式，就是以鳳城菜為主調，再以西餐、日本菜、泰式菜作為融合的組合。在每季度它研制推出不同的東南亞系列的菜式，保證健康美味的同時還不斷求新求變，豐富食客的味蕾。“火龍芥辣蝦球”、“松茸骨肉團圓”、“泰式咖喱蟹”、“海皇雙皮豆腐” 不但色、香、味、形兼具，而且創造出新鮮味蕾的極致體驗。
榮獲“中國粵菜名店”、“順德餐飲名店”的稱號；2012年度在粵港澳廚藝專業技能大賽，參賽的“火龍芥辣蝦球”、“椰王燉鱷魚”被評為金獎。